الكُرْبَة في نخيل التمر هي قاعدة السعفة العريضة الملتصقة بساق النخلة، تمثل الجزء السفلي أو عنق السعفة بعد إزالة الوريقات والألياف، وخالية من الخوص والسلاّل؛ جمعها كَرَب، وتدعى أحيانًا جذمار أو جذمور، وقطعها يسمى التكريب.
يناسب نخيل التمر البيئات الحارة والجافة، لكنه يحتاج إلى مصادر منتظمة للمياه عند الجذور كي ينمو ويثمر، ولذلك ازدهرت زراعته تاريخيًا في الواحات والمناطق المروية. وقد تؤدي الأمطار الغزيرة أثناء نضج الثمار إلى تشقق التمور أو تعفنها وانخفاض جودتها، لكنها لا تدمر المحصول كله بالضرورة، إذ يعتمد الضرر على الصنف وكمية المطر ومرحلة النضج.
