في سنة ١٤٠٧ وقعت حادثة أسر الملك المتقاعد هُو قيلي والملك هُو هان ثانغ من أسرة هُو، عندما أسرهما جيش أسرة مينغ خلال أحداث حرب مينغ–هُو. يُذكر أن هُو قيلي كان الملك المتقاعد الذي سبق تولي هُو هان ثانغ العرش في سلالة هُو، وأن أسرهما من قبل قوات مينغ مثل لحظة حاسمة تؤدي إلى انهيار قدرة سلالة هُو على الصمود أمام التدخل العسكري الصيني، ما مكّن أسرة مينغ من إحكام السيطرة على المناطق التي كانت تحت حكم هُو وفرض إدارتها عليها.

بعد هزيمة سلالة “هُو” الفيتنامية في حرب “مينغ–هُو”، ضمّت إمبراطورية “مينغ” الصينية شمال فيتنام إلى أراضيها وجعلته مقاطعةً باسم “جياوزي”. هذا التحول لم يكن مجرد انتصار عسكري، بل أدى إلى إدماج الإقليم في الإدارة الصينية المباشرة، بما عكس سعي “مينغ” إلى بسط سلطتها على المنطقة وإخضاعها لنظامها الإقليمي.

الفلفل الأخضر، أو الفليفلة، خضار طازج ينتمي إلى جنس الفلفل، ويتميز بقيمته الغذائية واحتوائه على فيتامينات وأملاح معدنية وألياف ومضادات أكسدة. يعد الفلفل الحلو مصدراً جيداً لفيتامين أ ومصدراً غنياً بفيتامين ج، كما يوفر قدراً من البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وعناصر أخرى مع سعرات حرارية قليلة. يستخدم في الطعام طازجاً أو مطهواً، ولا تذكر المادة تحفظاً على تناوله حلو المذاق، بل تشير إلى فائدته ضمن الغذاء الصحي. أما الفلفل الأخضر الحار فيشترك معه في كثير من القيمة الغذائية، لكنه يتميز بحرارته وقدرته على فتح الشهية وتنشيط الدورة الدموية، مع ضرورة عدم الإفراط فيه لتجنب تهيج القناة الهضمية.

الفلفل الحار والتوابل المعروفة بـ«الفلفل الأسود» لا ينتميان إلى الصلة النباتية نفسها، على الرغم من اشتراكهما في الاسم الشائع وبعض الخصائص الطعمية. فالفلفل الحار هو ثمار نباتات من جنس «كابسِكُم» التي تكتسب حرارتها من مادة الكابسيسين، أما «الفلفل الأسود» فهو حبوب مجففة تُستخرج من نبات مختلف تماماً يُعرف باسم «بايبر نيغروم». لذلك فالتشابه بينهما لغوي ومذاقي أكثر منه تصنيفي، إذ يجمعهما الاستخدام في تتبيل الطعام بينما يفصل بينهما الأصل النباتي والخصائص الكيميائية.

يتم إنتاج الفلفل الأبيض من الفواكه المجففة لنبات الفلفل، ومن أهم فوائده غناه بمضادات الأكسدة التي تخفّف الالتهابات في الجسم. الفلفل الأبيض فعال في علاج الإسهال ويمنع احتباس السوائل في الجسم.