التبلور التجزيئي تقنية فصل كيميائية تعتمد تحويل الخليط من طور سائل إلى طور صلب مع تجزئة حسب درجات حرارة التبلور، فتتبلور مكونات معينة أولاً بينما تبقى أخرى مذابة، مما يتيح تنقية خليط متعدد المكونات شريطة عدم قدرة أي مكون على إذابة مكون آخر، وتستخدم مثلاً لفصل الأحماض العضوية.
