خلية جي نوع من الخلايا الصماء في المعدة والاثني عشر، تفرز هرمون الجاسترين المسؤول عن تنبيه إفراز حمض المعدة. توجد غالباً في غدد البواب، وتتأثر بالطعام والتنبيه العصبي وببعض الببتيدات، فتنسق مع الخلايا الجدارية والرئيسية عملية الهضم الحمضي. وتكمن أهميتها في أنها تربط وجود الغذاء في المعدة باستجابة كيميائية منظمة، بينما قد يؤدي فرط نشاطها إلى مشكلات مرتبطة بزيادة الحموضة.
سبحان الله