يستخدم شعب البوريّات شراب «تاراسون» الكحولي في بعض طقوسه الدينية، إذ يرتبط هذا المشروب بالمناسبات الشعائرية ضمن ممارساتهم التقليدية. ويعكس حضوره في هذه الطقوس جانباً من العلاقة بين المعتقد الديني والعادات المحلية لدى هذا الشعب، حيث لا يقتصر دوره على كونه شراباً عادياً، بل يتجاوز ذلك إلى كونه جزءاً من التعبير الرمزي المرتبط بالمراسم والاحتفالات ذات الطابع الروحي.