تُحضَّر الحساء السمكي المجري التقليدي من أسماك المياه العذبة، ولا سيما الكارب، ويُضاف إليه عادة البصل والفلفل الحلو المجفف أو البابريكا، مع مرق متبّل يمنحه لونه الأحمر ونكهته القوية المميزة في المطبخ المجري.
سبحان الله