الاوزلادين مركب مُحلي عالي الكثافة مستخرج من جذمور سلالة من السرخس الشائع، ينتمي إلى مجموعة الصابونينات الستيرويدية الغليكوسيدية وتبلغ حلاوته نحو ٥٠٠ مرة حلاوة السكروز، وقد وُصف مركب مشابه باسم «polypodoside A» مستخرج من نبات الجذر الحلو وحلاوته حوالي ٦٠٠ مرة مقارنة بمحلول سكروز ٦%.