أواني الطبخ المطلية بالمينا من لوكروزيه تستند إلى أواني الطبخ الرومانية القديمة، وتكتسب متانة إضافية بفضل طلاء مزدوج بالمينا يُحرق في درجات حرارة شديدة الارتفاع. ويُنتَج لونها المميز «فلام»، الذي يوحي بحديد زهر منصهر في قدر، عبر طريقة فريدة تلوّن الطبقة الزجاجية.