تاريخ العلوم
١٩٠٣ - يعزل الكيميائي الألماني "إدوارد بوتشنر" الزيمار الموجود في الخمائر - الزيمار هو أول أنزيم يعزل.
العلوم الحيوية والطب
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة