حوت بيرد ذو المنقار هو أكبر الحيتان ذوات المنقار، وله جسم دائري مستدق من ناحية الرأس والذيل. يشكل الرأس الصغير نحو ١/٨ من طول الجسم، وله جبهة منتفخة بارزة تتناقص بشدة نحو الأمام، ومنقار رفيع، وشبه مجموعتين من أسنان الدلفين قرب طرف الخطم، بينما يفتقر الفك العلوي إلى الأسنان. يكون الجانب الأعلى من جسمه رمادياً داكناً، أما الجانب الأسفل فرمادي خفيف مع بقع بيضاء صغيرة. ينتمي إلى فئة ماماليا وعائلة زيفييدي، ويتراوح طوله بين ١٢ و١٣ متر، واسمه العلمي بيرارديوس آرنوكسي Berardius arnuxii، ويتغذى على الحبار والرخويات والسردين وأسماك أعماق البحر. هذه الحيتان اجتماعية تعيش في مجتمع ضيق، وعادة تسافر في مجموعات من ٦ إلى ٣٠ حيواناً، وهي من كائنات الأعماق ونادراً ما تدخل المياه الضحلة. يمكن أن تعيش أكثر من ٧٠ سنة، وتوجد في أعماق المياه البحرية شمالي الأطلسي، كما تشارك هذه الحيتان في ملامح عديدة مع حيتان آرنو ذوات المنقار، وتكون ذكورها أقصر قليلاً من الإناث.