باع بنجامين كابيلوشنيك، المعروف باسم «بنجامين كيكز»، أحذية رياضية وهو في سن ١٦ عاماً، ونجح في تكوين قائمة من الزبائن من المشاهير شملت دي جي خالد، ودريك، وترافيس سكوت، وفلويد مايويذر، وكيفن هارت. وقد ارتبط اسمه مبكراً بعالم بيع الأحذية النادرة والمطلوبة لدى النجوم، ما جعله واحداً من الأسماء المعروفة في هذا المجال.
استعان دَف غولدمان، صاحب برنامج «إيس أوف كيكز»، ببعض الرسامين والنحاتين كمساعدين له، رغم أنهم لم تكن لديهم خبرة سابقة في العمل كطهاة حلويات. وقد جاء هذا الاختيار منسجماً مع طبيعة الأعمال التي يقدّمها، إذ تتطلب صناعة بعض القوالب والزخارف مهارات فنية إلى جانب الإتقان في إعداد الحلوى، ما جعل خلفياتهم الإبداعية مفيدة في تنفيذ التفاصيل الشكلية.
