سُمِّي فطر غوست الذي ينمو في جنوب

بنك المعلومات

سُمِّي فطر «غوست» الذي ينمو في جنوب أستراليا بهذا الاسم لأنه فطر متوهّج حيوياً، أي إنه يصدر ضوءاً خافتاً من تلقاء نفسه في الظلام. وتمنحه هذه الخاصية مظهراً شبحياً لافتاً، وهو ما يفسر ارتباط تسميته بطبيعته المضيئة أكثر من أي صفة أخرى في شكله أو موضع نموه.

من الموسوعــة

الكمأ، أو الفقع، فطر صحراوي ينمو في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، ويظهر غالباً بعد أمطار الوسم في بيئات ترتبط بنباتات صحراوية معينة مثل الرقروق. يشبه في شكله درنة البطاطا، ويكون كروياً لحمياً أملس أو درنياً، وتتفاوت ألوانه بين الأبيض والأسمر والأحمر والأسود وأحجامه بين الصغير والكبير. ينتمي الكمأ إلى الفطريات الزقية، وله علاقة تكافلية مع جذور بعض النباتات، إذ يستفيد من غذائها ويمنحها بعض العناصر المعدنية. عرفه أهل الجزيرة العربية غذاءً فاخراً يؤكل مسلوقاً أو مقلياً أو مجففاً، وميزوا أنواعه بأسماء مثل الزبيدي والخلاسي والجبية والهوبيري، كما ورد في الموروث الإسلامي ذكر مائه بوصفه شفاء للعين.

فطر عيش الغراب اسم شائع لأنواع من الفطريات ذات الأجسام الثمرية التي تظهر غالباً على هيئة قبعة وساق، ويستخدم بعضها غذاءً وبعضها دواءً أو مادة بحثية، بينما توجد أنواع سامة خطرة. ينمو الفطر على مواد عضوية ويتغذى بالتحلل أو بعلاقات تكافلية مع النباتات. يحمل قيمة غذائية لاحتوائه على بروتينات وألياف ومعادن، لكن جمعه من البرية يحتاج معرفة دقيقة لتجنب الأنواع السامة. يمثل عيش الغراب جانباً من عالم الفطريات الذي يجمع بين الغذاء والبيئة والصناعة الحيوية.

ديك الغابة الأحمر سُمي بهذا الاسم بسبب عرفه الأحمر، وله قضبان في أذنيه ولون رقبته أصفر، وتوجد في الأنواع البرية بقع بيضاء عند القاعدة العليا للذيل، كما توجد في أقدامه مخالب يستخدمها في الخربشة. يعيش هذا الديك في الغابات الثانوية الكثيفة أو في المناطق الخصبة، وله نظام اجتماعي مميز حتى إنه يضم نظام المكيال. تنتمي هذه الطيور إلى عائلة فاسيانيداي، ويتراوح طولها من ٤٣ إلى ٧٦ سنتيمتراً، وطول جناحها من ٥٢ إلى ٥٧ سنتيمتراً، ووزنها من ٢ إلى ٤ كيلوغرامات، وتضع من ٥ إلى ٧ بيضات، وتبلغ سن البلوغ بين ٥ و١١ شهراً، ويكون وقت توالدها من مايو حتى يونيو، وقد يصل عمرها إلى ما بين ١٠ و١٥ سنة. تتغذى على الحشرات، وخصوصاً النمل الأبيض، وعلى نمل الذرة المجنح. يرفع الذكور ذيولها ورؤوسها لإظهار سيطرتها، وذاكرتها قصيرة جداً، ويكون لون ريشها ذهبياً أو برونزياً لامعاً، بينما يكون الذكر أكثر زرقة ويميل لونه إلى الأحمر مع لحم معتدل على الرأس.

إرجوت فطر طفيلي يصيب بعض الحبوب، وخاصة الجاودار، وينتج مركبات قلوية ذات تأثيرات قوية في الإنسان والحيوان. ارتبط تاريخياً بحالات تسمم جماعية سببت تشنجات وهلوسات واضطرابات خطيرة، كما كان له دور في تطوير بعض الأدوية والمركبات الكيميائية. يجمع الإرجوت بين الخطر الزراعي والأهمية الصيدلانية، لأنه يوضح كيف يمكن لسم طبيعي أن يصبح مادة علمية وعلاجية عند ضبطه. يمثل مثالاً على العلاقة المعقدة بين المرض والنبات والكيمياء.

العفن نوع من الفطر ينمو على الأطعمة والمواد النباتية والحيوانية المتحللة، ولا يحتوي على اليخضور، لذلك يعتمد على المواد العضوية في غذائه. تظهر أنواعه الشائعة على الخبز والفاكهة والجبن، وقد يكون أبيض زغبياً ثم ينتج أبواغاً سوداء كما في عفن الخبز الأسود، أو أزرق أو أخضر بحسب النوع. ينمو العفن من الأبواغ التي تنتشر في الهواء، فإذا استقرت على وسط رطب كونت خيوطاً دقيقة وشبكة فطرية ثم أجساماً مثمرة تحمل أبواغاً جديدة. ينبغي غالباً التخلص من الأطعمة التي نما عليها العفن، مع أن بعض أنواع الجبن تكتسب نكهتها من عفن مخصوص، كما تفيد فطريات العفن في تحليل الكائنات الميتة وزيادة خصوبة التربة، وينتج بعضها أدوية مثل البنسلين.