يُعد كتاب «يو دونت نيد ميت» للكاتب بيتر كوكس، الذي كان أول رئيس تنفيذي لـ«الجمعية النباتية»، أكثر كتاب نباتي مبيعاً على الإطلاق، إذ ارتبط اسمه بتقديم هذا النمط الغذائي في صياغة مبسطة جعلت منه مرجعاً واسع الانتشار بين القراء المهتمين بالامتناع عن تناول اللحم.
سبحان الله