عنصر محايد في بنية جبرية (S,*) عنصر e∈S يترك ناتج العملية الثنائية دون تغيير مع كل a∈S؛ فإذا تحقق e*a=a لكل a فـe محايد يساري، وإذا تحقق a*e=a فـe محايد يميني، وإذا تحقق e*a=a وa*e=a لكل a فـe محايد ثنائي الاتجاه. في الأعداد، المحايد الجمعي هو ٠ والمحايد الضربي هو ١.

ينشأ النكهة الزبدية المرتبطة بعنب «شاردونيه» نتيجة نشاط بكتيري يحدث بوصفه ناتجاً جانبياً لعملية التخمير المالولاكتيكي، وهي عملية تُحوِّل بعض الأحماض في النبيذ إلى مركّبات أكثر نعومة وأقل حدة. ويسهم هذا التحول في إضفاء ملمس طري وطعم كريمي يميز كثيراً من أنواع «شاردونيه»، ولا يكون مرتبطاً بالعنب نفسه بقدر ما يرتبط بكيفية تعامل البكتيريا مع العصير أثناء التخمير.

كِستلر ليس نوسيتييه شاردونيه هو واحد من عدة كوفيهات أعادت تعريف شاردونيه كاليفورنيا، ويأتي من موقع بارد يملكه الشريكان ستيف كِستلر ومارك بيكسلر في جبال مايوكاماس. ويعرض أسلوبهما المميز القائم على ثمرة ناضجة ممتلئة بالشمس، ولمسة خشب خفيفة، وحموضة دافعة وواضحة.

تتميّز فقمة «سبوتد سيل» بخطمٍ ضيّق يشبه إلى حدّ كبير خطم الكلب، وهو ما يمنحها مظهراً مختلفاً عن كثير من أنواع الفقمات الأخرى. ويُعدّ هذا الشكل من أبرز سماتها الجسدية، إذ يلفت الانتباه عند النظر إليها ويُسهم في تمييزها بسهولة ضمن الفصيلة التي تنتمي إليها.

بلغت شهرة أصناف العنب العالمية مثل «كابيرنيه سوفينيون» و«شاردونيه» درجة عالية جعلت كثيراً من المستهلكين يظنون أنها أسماء لمناطق نبيذ أو علامات تجارية قائمة بذاتها، لا مجرد أسماء لأنواع من العنب. ويعكس هذا الالتباس مدى حضور هذه الأصناف في سوق النبيذ وانتشارها الواسع، حتى أصبحت أسماؤها مألوفة لدى الجمهور إلى حد يطغى أحياناً على معناها الأصلي بوصفها تسميات زراعية دقيقة.