كان مصنع الجعة «أنغلو-باڤاريان بريوري» الذي أُنشئ في سومرست عام ١٨٦٤، وصار اليوم موقعاً ذا طابع تاريخي، أول مصنع جعة في بريطانيا ينتج شراب «لاجر»، وهو نوع من الجعة يُحضَّر بتخمير سفلي ويُعرف ببقائه في درجات حرارة منخفضة مقارنةً بأنواع الجعة الأخرى، ما جعله خطوة مبكرة في إدخال هذا الأسلوب الإنتاجي إلى البلاد.
من الموسوعــة