يُنسب إلى ويليام ويتاكر إدخال بساتين البرتقال إلى فلوريدا، وهو ما أسهم في ربط الولاية منذ وقت مبكر بزراعة الحمضيات وتوسّع هذا النشاط فيها لاحقاً. وقد أصبحت هذه الزراعة جزءاً بارزاً من ملامح فلوريدا الاقتصادية والزراعية، خصوصاً مع ملاءمة مناخها لنمو أشجار البرتقال وانتشار البساتين في مناطق مختلفة منها.