جرانيت المباني الكبيرة يستخرج من محاجر الصخور الصلبة، حيث تقطع الكتل الضخمة بوسائل حفر وشق ورفع ثم تنقل إلى الورش أو مواقع البناء. يحتاج العمل إلى آلات قوية ودقة في فصل الحجر من الجبل من دون تشققه، ثم تقطع الكتل إلى ألواح أو قطع مناسبة وتلمع أو تنحت بحسب الغرض. يستعمل الجرانيت في الواجهات والأعمدة والسلالم والنصب لأنه صلب ومتين وجميل المظهر، لكنه يتطلب جهداً كبيراً في الاستخراج والنقل.
سبحان الله