فطر «روسلّا نيغريكانس» هو نوعٌ صالحٌ للأكل، ويتميّز بتغيّر لونه عند الرضّ أو القطع؛ إذ يميل أولاً إلى الاحمرار، ثم إلى الرمادي، قبل أن يكتسب لوناً أسود في النهاية. ويُعدّ هذا التحول اللوني سمةً مميّزةً له تساعد على التعرف إليه، كما أنه يندرج ضمن الفطريات التي تُظهر استجابة واضحة للمسّ أو التضرر في سطحها.
سبحان الله