وصف بلينيوس لثوران فيزوف هو الوصف التفصيلي الذي قدّمه بلينيوس الأصغر، العالم الطبيعي الروماني، للكوارث البركانية التي دمّرت هرقلانيوم وبومبي وقتلت عمه بلينيوس الأكبر. ويُعد هذا النص شهادة مباشرة على إحدى أشهر الكوارث الطبيعية في التاريخ الروماني.

بلينيوس الأصغر، جايوس بلينيوس كاسيليوس الثاني (٦١–١١٢ تقريبًا)، محامٍ وقاضٍ ومؤلف روماني، نشأ وتعلم على يد عمه بلينيوس الأكبر وشهد ثوران فيزوف ٧٩؛ كتب مئات الرسائل التي بقيت بعضُها مصدراً تاريخياً، تراسلت مع أباطرة ونبلاء وخدم قاضياً في عهد تراجان وعُرف بالصدق والاعتدال.

غايوس بلينيوس سيكوندوس «بلينيوس الأكبر» (٢٣ - ٧٩): كاتب وقائد بحري وعالم طبيعي روماني جمع معارف عصره في موسوعة «التاريخ الطبيعي» التي تناولت الفلك والجغرافيا والحيوان والنبات والطب والمعادن والفنون. توفي أثناء محاولته مراقبة ثوران بركان فيزوف وإنقاذ سكان المنطقة، وروى ابن أخيه تفاصيل الحادث.

على الرغم من أن فطر "لاكتاريوس سوبدولس" يُعد من الفطريات الصالحة للأكل، فإن نكهته لا تُعد مرغوبة كثيراً، إذ تشبه طعم اللبلاب بدرجة واضحة. ولهذا السبب لا يُقبل عليه الناس بوصفه فطر مائدة مميزاً، رغم إمكانية تناوله بعد جمعه.

سُمِّي فطر «لاكتاريوس» المعروف باسم «فطر الحليب الناري» بهذا الاسم بسبب طعمه اللاذع الحاد، إذ تميّزه هذه النكهة النفاذة عن كثير من الفطريات الأخرى التي تُعرف بمذاقها المعتدل أو المقبول. ويعكس الاسم هذه السمة البارزة مباشرة، لأن الطعم فيه عنصر تعريف أساسي لا يقل وضوحاً عن شكله أو بيئته الطبيعية.