تُعد طاحونة «سارك» الهوائية، التي شُيّدت عام ١٥٧١، أقدم طاحونة هوائية باقية في جزر القنال، وقد صمدت قروناً بوصفها من المعالم التاريخية النادرة في المنطقة. ويعكس بقاؤها حتى اليوم جانباً من التراث العمراني المرتبط بمرحلة مبكرة من استخدام طواحين الهواء في الحياة اليومية والإنتاج المحلي.
طاحونة «ستانستد ماونتفِتشِت» الهوائية تُعدّ من المعالم الأثرية المحمية في بريطانيا، إذ صُنِّفت باعتبارها نصباً أثرياً مجدولاً، وهو وضع قانوني يمنح المواقع ذات الأهمية التاريخية أو الأثرية حماية خاصة من أي تغيير أو إضرار قد يمسّ قيمتها التراثية. ويعني هذا التصنيف أن الطاحونة لا تُعامل بوصفها مبنى عادياً، بل بوصفها جزءاً من التراث الوطني الذي يُحافظ عليه لما يمثله من قيمة تاريخية ومعمارية.
