حجر بودينغ هيرتفوردشاير هو صخر كونغلوميراتي سُمّي بهذا الاسم بسبب تشابهه في المظهر مع حلوى «كريسماس بودينغ»؛ إذ تبدو فيه الحصى والحبيبات الصغيرة متماسكة داخل مادة أكثر صلابة على نحو يذكّر بقطعة من تلك الحلوى التقليدية. ويُعدّ هذا التشابه البصري سبب التسمية الأساسية، لا أكثر، لأنه يعبّر عن هيئة الصخر وتكوينه في آن واحد.
