هيمنت نقابة "بيغل بيكرز لوكال ٣٣٨" على صناعة خبز البيغل في مدينة نيويورك لعقود طويلة، حتى أصبحت تتحكم عملياً في إنتاجه وتوزيعه. وفي عام ١٩٥١ أدّى إضرابها إلى ما سُمّي آنذاك "مجاعة البيغل"، إذ تراجع توافر هذا الخبز في المدينة على نحو واضح، وامتد أثر النقص إلى محال الأطعمة الجاهزة "الديلّي"، حيث انخفضت مبيعات "لوكس" إلى ما يصل إلى ٥٠% في بعض المناطق.
سبحان الله