بيتس كوفي (Peet's Coffee) شركة أمريكية لتحميص القهوة وتشغيل سلسلة متاجر تجزئة، مقرها سان فرانسيسكو. أسسها ألفريد بيت عام ١٩٦٦، وتتميز بكونها علامة متخصصة في تحميص البن وتقديم المشروبات، وتعود ملكيتها إلى شركة جي إيه بي القابضة (JAB Holding).

انتفاضة الألبان في ٤ سبتمبر ١٩١٢ تمثّل نجاحًا للثوار الألبان عندما وافق السلطنة العثمانية على تلبية مطالبهم. تشير المعطيات إلى أن المفاوضات أدت إلى قبول مطالب محددة للقوميين الألبان، وقد شكّلت هذه الموافقة نقطة تحوّل مهمة في مسار الحركة الوطنية الألبانية خلال أوائل القرن العشرين، إذ أسهمت في تقوية موقف المطالبين بالحكم الذاتي والإصلاحات السياسية والإدارية داخل المناطق ذات الأغلبية الألبانية ضمن الإمبراطورية العثمانية.

في مجزرة البكوات الألبان، قُتل نحو ٥٠٠ من الزعماء الألبان في جنوب ألبانيا، مع قواتهم، على يد القوات العثمانية في واقعة اتسمت بالغدر، إذ جرى استدراجهم إلى حضور عرض تحية احتفالي ثم جرى الهجوم عليهم وقتلهم. وقد شكّل هذا الحدث صدمة كبيرة في المنطقة، لأنه استهدف طبقة من القيادات المحلية في سياق دعوة ظاهرها التكريم وباطنها الإبادة.

كانت آلات بيع القهوة الأولى تعتمد على مسحوق القهوة سريعة الذوبان الذي يُخلط بالماء الساخن، في حين تطورت بعض الآلات الحديثة لتطحن حبوب القهوة طازجاً قبل التحضير، ثم تقدّم أنواعاً مختلفة من مشروبات الإسبريسو. ويعكس هذا التحول انتقال هذه الأجهزة من تقديم مشروب بسيط وسريع إلى نظم أكثر تطوراً تتيح إعداد القهوة بجودة أقرب إلى التحضير اليدوي، مع الحفاظ على سرعة الخدمة وتنوع الخيارات المتاحة للمستخدمين.

بدأت مزارع الألبان في حوض جدول نيوكوم بولاية واشنطن خلال أواخر ثمانينيات القرن ٢٠ إنشاء أحواض مخصصة لتجميع روث الأبقار وتخزينه، بهدف منع انجراف الفضلات مباشرةً إلى المجرى المائي. ولم تكن هذه الأحواض تنظف الجدول بذاتها، لكنها حسنت إدارة السماد وقللت وصول المواد العضوية والمغذيات والملوثات إلى المياه، مما أسهم في تحسين جودتها والحد من الأضرار التي لحقت بموائل الأسماك والكائنات المائية.