أبل تارت، أو تارت بالتفاح، فطيرة كلاسيكية تُرتّب فيها شرائح التفاح الرقيقة المزججة في دوائر متراكزة، وتوضع تقليدياً فوق طبقة من هريس التفاح داخل قشرة فطيرة حلوة وزبدية ومقرمشة. وتجمع هذه الحلوى بين ترتيب دقيق ومذاق متوازن يبرز التفاح بوصفه العنصر الرئيس.

يُعدّ «ليك مونغر» واحداً من المناطق الرطبة القليلة المتبقية في الضواحي الحضرية لمدينة بيرث في أستراليا الغربية، إذ شهد الشمال الواقع بين المدينة وتجمعاته الطبيعية تحوّلاً واسعاً منذ الاستيطان الأوروبي في ١٨٢٩، بعدما جرى استصلاح ما يصل إلى ٨٠% من البحيرات والمستنقعات التي كانت تتكوّن طبيعياً في تلك المنطقة. وتوضح هذه النسبة حجم التراجع الذي أصاب النظم الرطبة المحلية، ما يجعل ما تبقى منها ذا قيمة بيئية واضحة في سياق العمران المتسع.

تارت أو سيترو حلوى فرنسية كلاسيكية في الحانات والمطاعم الصغيرة، وتعد طريقة أنيقة لاختتام الوجبة عندما تُحضّر جيداً. تُخبز قشرة بات سابليه مسبقاً حتى تصبح مقرمشة، ثم تُملأ بخليط بسيط من عصير الليمون وقشره والسكر والبيض والكريمة الثقيلة، فتنتج تارت صفراء اللون تجمع بين حموضة الحمضيات الحادة والحلاوة المتوازنة.

تعرّضت أربعة تماثيل عند ضريح "يوي فَي" في مدينة هانغتشو الصينية، منها تمثالان بارزان في الموضع نفسه، لفعلٍ طقسيّ مهين تمثل في تلويثها عمداً بالفضلات على مدى قرون. ويُنظر إلى هذا السلوك بوصفه امتداداً لعداء تاريخي تجاه "يوي فَي"، وهو قائد عسكري من أسرة سونغ الجنوبية، إذ تحوّل الضريح إلى موضعٍ تتقاطع فيه الذاكرة الشعبية مع مظاهر الانتقام الرمزي، ما جعل تلك التماثيل شاهداً على ممارسات متكررة استمرت زمناً طويلاً.

نشأ نوع «تارت نواغ» من أدب الجريمة على يد أربعة كتّاب اتفقوا على ابتكار هذا اللون الأدبي أثناء حضورهم مؤتمرًا للكتّاب وهم في حالة سُكر، في واقعة تجمع بين الطرافة والارتجال وتوضح كيف يمكن أن تنطلق بعض التصنيفات الأدبية من لحظة عابرة غير مخططة. وقد ارتبط هذا النوع لاحقًا بأدب الجريمة، بوصفه فرعًا خاصًا ضمنه، رغم أن بدايته جاءت من قرار جماعي اتُّخذ في ظرف غير تقليدي.