يُعَدّ جو هايتس، من شركة النبيذ «هايتس واين سيلرز» في كاليفورنيا، من أوائل من روّجوا في الولايات المتحدة لفكرة النبيذ المميّز باسم مزرعة كروم واحدة، وهو أسلوب يقوم على إبراز هوية كل حقل عنب على حدة بدل مزج محصول أكثر من موقع في المنتج النهائي. وقد أسهم هذا التوجّه في ترسيخ قيمة المنشأ الزراعي بوصفه عنصراً أساسياً في تعريف النبيذ وجودته، وفتح الباب أمام اهتمام أوسع بتفاصيل التربة والموقع والخصائص المحلية في صناعة النبيذ الأميركية.
سبحان الله