فطيرة الطائر أو الفطيرة المثقوبة أو فطيرة الصافرة أو فطيرة المدخنة هي فطيرة سيراميكية أو رخامية أوروبية المنشأ تحتوي تجويفًا، تتخذ شكل أنبوب أو مدخنة أو تتضمن طائرًا بارزًا من المنتصف بمنقار مفتوح يستخدم للتثقيب أو الدعم، وتعرف بأسماء محلية متنوعة.

فطيرة ستارغازي طبق كورنيشي يصنع أساسًا من السردين مع البيض والبطاطس ويغطى بعجينة معجنات، وتتميز بظهور رؤوس الأسماك أحيانًا وذيولها من خلال القشرة كما لو كانت تحدق في السماء؛ تُنسب في بعض الروايات إلى قرية موسهل في كورنوال وترتبط تقليديًا بمهرجان محلي يُروى أنه احتفل بمصيد وفير وتُذكر في قصص محلية وأدبية وعُرضت في مسابقات طهي حديثة.

فطيرة الدجاج والفطر طبق فطيرة مالحة بريطانية شائعة تُصنَّف إلى جانب فطيرة الدجاج والكراث، وتُقدَّم غالبًا في مطاعم السمك والبطاطس وتتوفر في المتاجر، وتحظى بشعبية أيضًا في جنوب أفريقيا؛ قشرتها كاملة من الأعلى والأسفل وحشوها من قطع دجاج وشرائح فطر في صلصة كريمية مع تنويعات بنكهة جوزة الطيب أو بصل أخضر.

افتتاح سكة كورنوال تضمن تشغيل خط سكة حديد كورنوال عبر جسر رويال ألبرت الذي يربط مقاطعتي ديفون وكورنوال في إنجلترا. سكة حديد كورنوال كانت مشروعاً مهماً لشبكة النقل خلال القرن التاسع عشر، وجسر رويال ألبرت يمثل معبراً هندسياً يسهل حركة القطارات بين ضفتي النهر، مما ساعد على تسريع نقل الركاب والبضائع وتعزيز التواصل الاقتصادي بين ديفون وكورنوال.

يُذكر أن فاليكس كورنوال، المعروف أحيانًا باسم فيليكس كورنوال، شخصية مرتبطة بالتقاليد المسيحية المحلية وتُخلَّد ذكراه في العشرين من نوفمبر كيوم عطلة أو يوم ذكرى في بعض تقاويم المناطق التي تحتفي بالقديسين المحليين. تشير التسمية إلى ارتباط فاليكس بمقاطعة كورنوال الإنجليزية، ويُعتقَد أن هذا الاسم يشير إلى شخصية دينية أو قديس محلي احتفلت به جماعات محددة ضمن التراث المسيحي، فتُخصص له ذكرى سنوية تميزها طقوس محلية وارتباطات مجتمعية في أماكن وجود التقاليد المتعلقة به.