وليم فارير عالم تهجين قمح بريطاني الأصل عُرف بأبي صناعة القمح الأسترالي. درس الرياضيات في كمبردج، ثم هاجر إلى أستراليا أملاً في تحسن صحته، وعمل مساحاً قبل أن يشتري مزرعة قرب كانبرا ويجري فيها تجارب على تهجين القمح. سعى إلى إنتاج أصناف تلائم المناخ الأسترالي وتقاوم الظروف المحلية، وسمى أفضل أصنافه الاتحاد احتفاءً بتأسيس الكومنولث الأسترالي. لقي هذا القمح انتشاراً واسعاً بين المزارعين في أستراليا وخارجها، وزاد دخل الزراع بفضل وفرة محصوله. عمل لاحقاً خبيراً في تجارب القمح في وزارة الزراعة بنيو ساوث ويلز، وحقق شهرة دولية رغم ما واجهه من نقد ومعارضة إدارية.