تنتج مزارع "دايري" القهوة والذرة والأسماك، وهو ما يعكس تنوعاً في نشاطها الزراعي والغذائي داخل منظومة إنتاج واحدة تجمع بين المحاصيل الزراعية والثروة المائية. ويجعل هذا التنوع تلك المزارع قادرة على توفير أكثر من سلعة، بما يوسّع نطاق إنتاجها ويمنحها طابعاً متعدّد الموارد بدل الاعتماد على محصول واحد فقط.
سبحان الله