قُتل الكاهن الكاثوليكي الروماني جوزيبي ديانا على يد عصابة «الكامورا» بسبب مقاومته لسلطتها الشبيهة بسلطة المافيا، إذ كان يرفض خضوع المجتمع المحلي لهيمنتها ويدافع عن استقلاله الأخلاقي والمدني. وقد جعلته مواقفه في مواجهة مباشرة مع هذه الجماعة الإجرامية، فدفع حياته ثمنًا لرفضه تسلّطها.

يُذكر الكاهن الكاثوليكي هربرت لونينغر، الذي شارك في تأسيس منظمة «برو أسايل» وتولى التحدث باسمها، بوصفه صوتاً جهوراً للدفاع عن مصالح اللاجئين وطرح قضاياهم في المجال العام، إذ ارتبط اسمه بمواقف واضحة ومستمرة في مناصرة حقوقهم وإبراز معاناتهم.

كان الكاهن مارسيلي غودلوفسكي معروفاً بنشاطه المعادي لليهود قبل الحرب، لكنه أسهم لاحقاً في إنقاذ حياة مئات اليهود المحتجزين في غيتو وارسو خلال الاحتلال الألماني لبولندا. وتكشف هذه المفارقة عن تحوّل مهم في دوره الإنساني زمن الحرب، إذ ارتبط اسمه بمساعدة أشخاص كانوا يواجهون ظروفاً قاسية داخل الغيتو، في وقت كان فيه إنقاذهم محفوفاً بالمخاطر الشديدة.

سمك القد المملح هو قدّ محفوظ بالملح، كان طعاماً أساسياً للرحلات البحرية الطويلة، ثم أصبح اليوم من الكماليات مرتفعة الثمن. ويُعدّ مكوّناً محبوباً جداً في المطبخ البرتغالي، ما يمنحه مكانة تجمع بين النفع التاريخي والقيمة الغذائية في الاستعمال.

يُعتقد أن الملكة إليزابيث الأولى منحت الكاهن الكاثوليكي ريتشارد سيمبسون مهلة مؤقتة لتأجيل تنفيذ الحكم بحقه، في محاولة لتهدئة التوترات السياسية والدينية التي كانت قائمة آنذاك، ولمنع ذريعة قد يستغلها فيليب الثاني ملك إسبانيا لتبرير غزو محتمل لإنجلترا. ويعكس هذا التصرف جانباً من الحسابات الدبلوماسية الدقيقة التي اتبعتها السلطة الإنجليزية في مواجهة صراعها مع القوى الكاثوليكية الأوروبية.