كلوس دو بيز في بورغونيا بفرنسا يُعد لدى دومين أرمان روسو من المصادر الأبرز لأفخر نبيذ بينو نوار. ويُذكر أنه يتفوق قليلًا على شامبرتان بوصفه مصدرًا لأفضل أنواع البينو نوار، كما يرتبط باسم روسو الذي يملك بعضًا من أفضل كروم غراند كرو المصنفة في بورغونيا.

يُعدّ "بونو دو مارتراي" العقار الوحيد في بورغونيا الذي ينتج النبيذ حصراً من كروم "غراند كرو"، وهي أعلى مرتبة تصنيفية للكروم في المنطقة. ويعني ذلك أن كامل إنتاجه يعتمد على عنب يأتي من مواقع ذات مكانة استثنائية، من دون المزج مع كروم أقل تصنيفاً، الأمر الذي يمنح نبيذه طابعاً مرتبطاً مباشرة بأرقى الأراضي الزراعية في بورغونيا.

ماري دوقة بورغونيا (١٤٥٧ - ١٤٨٢): حاكمة بورغونيا والأراضي المنخفضة، ورثت ممتلكات أبيها شارل الجريء سنة ١٤٧٧ في ظل ضغط عسكري وسياسي فرنسي شديد. منحت رعاياها «الامتياز الكبير» لتأكيد حقوق الأقاليم، وتزوجت ماكسيميليان من آل هابسبورغ، وهو زواج نقل جانباً واسعاً من الميراث البورغوني إلى الأسرة الهابسبورغية، وتوفيت بعد حادث فروسية.

يقدّم مجلس العموم في المملكة المتحدة نبيذاً أبيض إنجليزياً يُسمّى «فومي»، وهو من إنتاج مزرعة «ويكهام» للكروم. ويُعدّ هذا النوع مثالاً على حضور النبيذ المحلي في بعض المناسبات أو الاستخدامات المرتبطة بالمؤسسات البريطانية، إذ يجمع بين الإنتاج الإنجليزي والاسم الفرنسي الطابع، ما يمنحه دلالة لافتة على تداخل الذائقة الزراعية مع التقاليد الرسمية.

تعرّضت كرمات صنف «كورتون-شارلمان» التابعة لمزرعة النبيذ الفرنسية «دومين كوش-دوري» لأضرار بعدما تحطمت مروحية فوقها، وهو حادث غير مألوف ألحق خسارة مباشرة بهذه الكروم المعروفة بإنتاج أحد أبرز أنواع النبيذ الأبيض في منطقة بورغونيا. وقد أدى هذا الاصطدام إلى إتلاف جزء من المزروعات، ما جعل الحادثة لافتة في سياقها الزراعي لما لها من أثر على محصول العنب وجودة الإنتاج في تلك البقعة المحددة.