تزداد رائحة الكريوزوت في الفطر السام «أغاريكوس هوندينسيس» وضوحاً واشتداداً عند طهيه، وهي سمة لافتة تساعد على تمييزه عن بعض الأنواع الأخرى من الفطريات. ويُعد هذا التغير في الرائحة أثناء التسخين من العلامات المرتبطة بخصائصه الكيميائية، إذ يصبح عبقه أكثر نفاذاً بدل أن يخف، وهو ما يعزز الانتباه إلى خطورته وعدم صلاحيته للأكل.
سبحان الله