في عام ٢٠٠٧، أصبحت الطاهية الفرنسية "آن-سوفي بيك" رابع امرأة فقط تنال ثلاث نجوم "ميشلان"، وهو إنجاز نادر في عالم الطهو الراقي يعكس المكانة التي بلغتها ضمن نخبة الطهاة الأكثر تميّزاً. وقد جاء هذا الاعتراف تتويجاً لمسيرة مهنية رسّخت حضورها في المطبخ الفرنسي، وجعلتها من الأسماء البارزة التي ارتبطت بالابتكار والدقة والالتزام بأعلى معايير الجودة.
سبحان الله