كانت "موريز رانش" في "أبل فالي" بولاية كاليفورنيا مزرعة ضيافة سابقة اتسمت بخصوصية لافتة، إذ كانت مملوكة لأفارقة أميركيين وموجّهة في الأساس إلى زبائن من الأميركيين الأفارقة. وقد منحها هذا الطابع مكانة مميزة ضمن تاريخ منشآت الضيافة المحلية، لأنها جمعت بين الملكية السوداء والخدمة المخصصة لجمهور أسود في فترة كانت فيها فرص التملك والاستقبال المتكافئ محدودة على نحو واضح.
