سُمّيت عنبة الخمر «أورور» نسبةً إلى «أورورا»، إلهة الفجر في الميثولوجيا الرومانية، وهو اسم يربط هذا الصنف بفكرة البدايات الأولى وضياء الصباح. ويعكس اختيار الاسم هذا الامتداد الرمزي الشائع في تسمية بعض الأصناف الزراعية بأسماء شخصيات أسطورية أو رموز طبيعية، بما يمنحها دلالة ثقافية تتجاوز وظيفتها الزراعية المباشرة.