‪‪❤︎‬ 
موسوعة المعلومــات  -  تدوينــات معرفيــة  -  حقائق ومعلومات
الجلوكوز سكر أحادي بسيط يعد من أهم مصادر الطاقة في الكائنات الحية، وتستخدمه الخلايا في عمليات التنفس الخلوي والتمثيل الغذائي. يوجد في الفواكه والعسل وبعض النباتات، وينتج في النبات الأخضر عبر التمثيل الضوئي، كما يدخل في تركيب كربوهيدرات أكثر تعقيداً تتحلل في الجسم إلى سكريات بسيطة قابلة للامتصاص. يمتص الدم الجلوكوز مباشرة من الأمعاء، ثم يخزن الفائض منه في الكبد والعضلات على هيئة جليكوجين، أو يتحول إلى دهون عند امتلاء مخازن الطاقة. ويعد ضبط مستواه في الدم ضرورياً لصحة الإنسان، إذ يرتبط ارتفاعه المزمن بمرض السكري واضطراب استفادة الخلايا من الطاقة.
المصدر: موسوعة المعرفة
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
مستوى سكر الدم هو تركيز الجلوكوز الموجود في الدم، ويعد مؤشراً أساسياً على استقرار عملية الأيض في جسم الإنسان والحيوانات. ينظم الجسم هذا المستوى بدقة عبر توازن هرموني تقوده أساساً مادة الإنسولين التي تخفض السكر والجلوكاجون وهرمونات أخرى ترفعه عند الحاجة، بينما يخزن الجلوكوز الزائد في الكبد والعضلات على هيئة جليكوجين. يرتفع سكر الدم بعد الطعام وينخفض عادةً قبل الوجبات، ويؤدي اضطراب تنظيمه إلى حالات فرط سكر الدم أو نقصه، ويعد مرض السكري أشهر الأمراض المرتبطة بارتفاعه المستمر. لذلك تستخدم اختبارات سكر الدم الصائم وبعد الأكل والمراقبة الدورية لتقييم الصحة الأيضية وتوجيه العلاج.
الجلوكوز نوع من السكر يعرف أحياناً بسكر العنب، وهو من نواتج التركيب الضوئي في النباتات الخضراء ومصدر أساسي للطاقة في معظم الكائنات الحية. يوجد بوفرة في العسل وبعض الفواكه مثل التين والعنب، ويظهر في صورته النقية مادة بلورية بيضاء أقل حلاوة من السكر العادي. ينتمي إلى الكربوهيدرات البسيطة، ويمتصه الدم مباشرة من الأمعاء، بينما تتحلل السكريات والنشويات المعقدة إلى سكريات أحادية قبل امتصاصها. يخزن الجسم الجلوكوز الزائد في الكبد والعضلات على هيئة جليكوجين، ثم يحوله إلى طاقة عند الحاجة، وقد يتحول الفائض إلى دهون. ويعد اضطراب استخدامه في الجسم من علامات الداء السكري، كما ينتج صناعياً من النشاء ويدخل في أغذية ومشروبات كثيرة.
رب سكر الذرة سائل سميك حلو الطعم يصنع من الذرة الشامية، ويستخدم في صناعة الأغذية لتحلية الفطائر والمعجنات والحلويات والفواكه المعلبة وأطعمة أخرى. يمنح هذا الشراب الكريمات والحلويات قواماً مرناً، ويساعد على حفظ الرطوبة ومنع جفاف بعض المخبوزات. يتكون أساساً من الجلوكوز والمالتوز والدكسترين، ويمكن تحويل جزء من الجلوكوز فيه إلى فروكتوز لزيادة حلاوته وإنتاج شراب عالي الفروكتوز.
فرط سكر الدم حالة ترتفع فيها كمية الجلوكوز في بلازما الدم فوق المعدلات الطبيعية، وقد تكون مؤقتة وبلا أعراض أو مزمنة ومرتبطة باضطراب استقلاب السكر، ولا سيما داء السكري. يظهر الارتفاع الحاد أو المزمن بأعراض مثل العطش الشديد وكثرة التبول والجوع المتكرر وضعف التئام الجروح والعدوى المتكررة، وقد يؤدي الارتفاع الشديد إلى الحماض الكيتوني أو متلازمة فرط الأسمولية وهي حالات طارئة. يرتبط فرط السكر المزمن بمضاعفات طويلة الأمد تشمل تلف الكلى والأعصاب والقلب والأوعية والشبكية والقدمين. يحدث غالباً بسبب نقص الأنسولين أو مقاومته، وقد تساهم السمنة والعدوى والإجهاد وبعض الأدوية واضطرابات الغدد في ظهوره أو تفاقمه.
الإعلان البريطاني أحادي الجانب باستقلال مصر، المعروف بتصريح فبراير، إعلان أصدرته بريطانيا لإنهاء الحماية على مصر والاعتراف باستقلالها بصورة منفردة. جاء الإعلان بعد ثورة وطنية واسعة طالبت بإنهاء الاحتلال وبحق المصريين في تقرير مصيرهم، وبعد محاولات تفاوضية قادها الوفد المصري في ظل تغيرات دولية أعقبت الحرب العالمية الأولى وسقوط فكرة السيادة العثمانية. لم يكن الإعلان استقلالاً كاملاً بالمعنى العملي، إذ أبقت بريطانيا لنفسها تحفظات تتعلق بالدفاع والمواصلات والمصالح الأجنبية والسودان، مما جعل الحركة الوطنية تواصل المطالبة باستقلال تام. ومع ذلك شكّل التصريح منعطفاً مهماً في تطور الدولة المصرية الحديثة وظهور النظام الدستوري والملكي المستقل شكلياً.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة