يعود إعداد كعكة «أبل صوص» إلى بدايات الحقبة الاستعمارية المبكرة في مستعمرات نيو إنغلاند الواقعة في شمال شرق الولايات المتحدة، حيث ارتبطت هذه الحلوى التقليدية بالبيئة المحلية وأساليب الطهي التي كانت تعتمد على المكونات المتاحة آنذاك. وقد بقيت هذه الكعكة جزءاً من الموروث الغذائي الشعبي في المنطقة، بوصفها مثالاً على الأطعمة التي نشأت من حاجة المستعمرين إلى وصفات بسيطة، عملية، وقابلة للتكيّف مع ما توفر لديهم من تفاح ومكوّنات أساسية أخرى.
سبحان الله