وصف هارتوغ جاكوب هامبورغر في ١٩١٨ ما يُعرف بتحوّل الكلوريد، أو «تحوّل هامبورغر»، وهو تبادل أيونات الكلوريد والبيكربونات بين كريات الدم الحمراء والبلازما؛ إذ يسهم هذا التبادل في الحفاظ على توازن الشحنات أثناء نقل ثاني أكسيد الكربون في الدم، ويُعد من الآليات الفسيولوجية الأساسية المرتبطة بتنظيم الغازات والحمضية داخل الجهاز الدوري.
