بنك المعلومات
في اليابان، تحظى البرامج التلفزيونية المخصَّصة لمتاجر الرامن بشعبية واسعة، إذ تعرض جوانب من هذا الطبق الذي يحتل مكانة بارزة في الثقافة الغذائية اليابانية، وتُبرز تنوّع محالّه وأساليبه في التحضير وتقديمه. وتُعد هذه البرامج جزءاً من الاهتمام الإعلامي الواسع بالمأكولات المحلية، ولا سيما الأطباق التي ترتبط بالهوية اليومية وتقاليد الذوق العام، مثل الرامن الذي ينتشر في مدن اليابان وأحيائها على نطاق كبير.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
بنك المعلومات