الوصفة الطبية وثيقة يحررها طبيب أو مهني صحي مخول، تتضمن الدواء أو العلاج المطلوب للمريض وطريقة استعماله والجرعة والمدة والتنبيهات الضرورية. تؤدي الوصفة دوراً قانونياً وصحياً، لأنها تضبط صرف الأدوية وتقلل الاستخدام العشوائي، خصوصاً في الأدوية التي قد تسبب آثاراً خطرة أو تحتاج متابعة. تختلف بياناتها بحسب الأنظمة الصحية، لكنها تشمل عادة اسم المريض والدواء والتركيز والتعليمات وتوقيع الطبيب. تمثل الوصفة حلقة وصل بين التشخيص والعلاج والصيدلة، وهي أداة أساسية لضمان سلامة الدواء وفعاليته.

جزر هاواي أرخبيل واسع في شمال المحيط الهادئ يتكون من جزر رئيسية وجزر صغيرة وشعاب حلقية وجبال بحرية، ويشكل القسم المأهول منه ولاية هاواي الأمريكية. نشأت الجزر بفعل نشاط بركاني مرتبط بنقطة حارة في قشرة الأرض، وتتميز بتنوع طبيعي كبير ومناخ محيطي دافئ ورطب وشواطئ ومنحدرات وغابات ونباتات وحيوانات نادرة. استوطنتها شعوب بولينيزية قديمة، ثم وصل إليها جيمس كوك وتبعته موجات تجارية وتنصيرية وسياسية انتهت بضمها إلى الولايات المتحدة ثم تحولها إلى ولاية. تشتهر هاواي بالسياحة والزراعة المدارية، ولا سيما الأناناس وقصب السكر والبن والفاكهة، وبأهمية موقعها البحري والجوي، وبوجود قاعدة بيرل هاربر التي ارتبطت بأحداث الحرب العالمية.

ليليوكلاني ملكة هاواي تولت الحكم بعد وفاة أخيها الملك ديفيد كالاكوا، وحاولت استعادة بعض السلطات الملكية التي تراجعت أمام نفوذ المستوطنين المسيطرين على ثروة البلاد. أدى ذلك إلى ثورة أطاحت بحكمها وتحولت هاواي بعدها إلى جمهورية كانت تسعى إلى الانضمام للولايات المتحدة. وبعد فقدان عرشها زارت الولايات المتحدة أكثر من مرة، وبقي اسمها حاضراً في الذاكرة الشعبية بأغنية ألوها التي صارت أغنية وداع تقليدية في هاواي.

الانتخابات الرئاسية الأمريكية في هاواي هي سجل مشاركات الولاية في انتخابات الرئاسة منذ انضمامها إلى الولايات المتحدة، وقد عرفت هاواي غالباً باتجاهها الداعم للحزب الديمقراطي في معظم الانتخابات الرئاسية التي شاركت فيها، مما جعلها من الولايات التي توصف سياسياً بأنها زرقاء على المستوى الرئاسي.

سام آند كات مسلسل تلفزيوني أمريكي من إنتاج نيكلوديون يجمع بين شخصيتي سام بوكيت من آي كارلي وكات فالنتاين من فيكتوريوس، وتدور قصته حول فتاتين تعيشان معاً وتعملان في مجال رعاية الأطفال لكسب المال، وقامت ببطولته جينيت مكوردي وأريانا غراندي، لكنه ألغي بعد موسم واحد بسبب مشكلات مرتبطة بنجمتيه.

بيتزا مارغريتا ترتبط تاريخياً بمدينة نابولي التي تُنسب إليها على نطاق واسع نشأة البيتزا. ووفقاً للأسطورة، ابتُكرت هذه النسخة تكريماً لملكة إيطاليا مارغريتا عند زيارتها المدينة عام ١٨٨٩. وتتألف من قاعدة بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم ومنثورة بجبن الموزاريلا وأوراق الريحان الطازجة، في تمثيل رمزي لألوان العلم الإيطالي الثلاثية.

خلصت دراسة أُجريت في ٢٠٢٠ إلى أن بيتزا “تاكو” هي النمط المفضل من البيتزا في ولاية آيوا، وهو استنتاج ينسجم مع ميل بعض الأذواق المحلية إلى الجمع بين مكونات مألوفة من مطابخ مختلفة في قالب واحد. وتعكس هذه النتيجة حضور هذا النوع من البيتزا في الثقافة الغذائية للولاية، حيث يلقى هذا المزيج قبولاً واسعاً بوصفه خياراً يجمع بين النكهة المتبلة والتقديم التقليدي للبيتزا.

وفقاً لما يُعرف بـ«مبرهنة البيتزا»، يمكن تقسيم بيتزا دائرية إلى ثمانية قطاعات متساوية الزوايا حتى إذا كانت القَطعَة غير متمركزة تماماً، ثم تُقسم هذه القطاعات بين شخصين بحيث يحصل كل منهما على كمية متساوية من البيتزا. وتقوم الفكرة على أن تساوي الزوايا لا يقتضي بالضرورة تماثل مواضع القطع حول المركز، ومع ذلك يمكن إعادة ترتيب الأجزاء أو توزيعها على نحو يحقق المساواة بين الطرفين.

تُعدّ أغلى بيتزا في العالم، وفق قائمة “غينيس” للأرقام القياسية العالمية، بيتزا مأكولات بحرية يبلغ سعرها ٤٥٠ دولاراً كندياً. ويُفهم من هذا التصنيف أن القيمة الاستثنائية لا تعود إلى الحجم بقدر ما ترتبط بمكوّناتها الفاخرة وطريقة إعدادها، إذ تُقدَّم مثل هذه الأصناف بوصفها أمثلة على المأكولات التي تتجاوز البيتزا التقليدية في التكلفة والتركيب.

تُعدّ «أنتيكا بيتزيريا بورت’ألبا» أقدم مطعم بيتزا معروف في العالم، ويُذكر أنها ما زالت تكسو فرنها بصخور الحمم البركانية القادمة من جبل فيزوف. ويمنح هذا التفصيل المكان صلة واضحة ببيئته المحلية في نابولي، حيث ارتبط تاريخ البيتزا هناك بمكونات وأساليب تحضير تحمل طابع المدينة وتراثها القديم، حتى غدا هذا المطعم رمزاً مبكراً لانتقال البيتزا من طعام محلي بسيط إلى تقليد ذائع الصيت.