كانت حادثة تسمم "لُوخ ماري" الفندقية عام ١٩٢٢ أول تفشٍّ موثَّق للتسمم الوشيقي في المملكة المتحدة، وقد اكتسبت أهمية خاصة في تاريخ الصحة العامة لأنها مثّلت أول تسجيل معروف لهذا المرض في البلاد. ويُعدّ التسمم الوشيقي من الحالات الخطيرة التي تنشأ عادةً عن سمّ بكتيري شديد الفاعلية، ما جعل هذه الحادثة علامة مبكرة على ضرورة الانتباه إلى سلامة الأغذية وطرق حفظها، خصوصاً في البيئات التي تُقدَّم فيها الوجبات لعدد من الأشخاص.

في عام ٢٠٠٧، أدى أول تفشٍّ لمرض الإنفلونزا الخيلية في أستراليا إلى فرض حظرٍ شامل على سباقات الخيل في أنحاء البلاد، بعد أن أثار انتشار العدوى مخاوف واسعة من انتقالها بين الخيول وتعطيل النشاطات المرتبطة بها. وقد شكّل هذا الإجراء استجابةً وقائيةً صارمة هدفت إلى الحدّ من تفشي المرض والسيطرة عليه في أسرع وقت ممكن، لما تمثله سباقات الخيل من قطاع حساس يتأثر مباشرةً بأي تهديد صحي يصيب الحيوانات المشاركة فيه.

كان فندق «وايكيكي بيلتمور» أول فندق شاهق يُشَيَّد في منطقة وايكيكي، وقد افتُتح عام ١٩٥٥، ليشكّل علامة مبكرة على التحول العمراني في المنطقة وانتقالها إلى نمط أكثر كثافة وارتفاعاً في مبانيها. ومنذ ذلك الوقت ارتبط اسم الفندق بوصفه خطوة رائدة في تاريخ الضيافة هناك، إذ مثّل نموذجاً جديداً مقارنةً بالمباني المنخفضة التي كانت تهيمن على المشهد في وايكيكي آنذاك.

أصبح فندق "كوندادو فاندربيلت" أول فندق في بورتوريكو يضم كازينو بعد أن جرى تقنين القمار في أربعينيات القرن العشرين، وهو ما جعله علامة بارزة في تاريخ الضيافة والترفيه في الجزيرة، إذ جمع بين الإقامة الفاخرة والنشاط الترفيهي المنظم في مرحلة شهدت تحولات قانونية واقتصادية مهمة.

احترق فندق «أدامز» في «فينيكس»، الذي عُدّ أول فندق فاخر في المدينة، بالكامل عام ١٩١٠، ما أسفر عن ترك حاكم الإقليم آنذاك بلا مأوى. وقد مثّل ذلك الحريق خسارة لافتة في تاريخ المدينة المبكر، لأن الفندق كان من أبرز معالمها وأحد رموز الإقامة الراقية في تلك الفترة، قبل أن يختفي تماماً بعد احتراقه.