تُعرف خميرة «كانديدا بلانكيي» بأنها كائن فطري جرى وصفه أولاً من أعضاء حيوانات المنك، ثم تبيّن لاحقاً أنها قادرة على إصابة البشر أيضاً، وهو ما جعلها محل اهتمام في الدراسات الطبية والفطرية بوصفها نوعاً لم يعد مقتصراً على الحيوانات. ويعكس هذا التحول في التعرف عليها أهمية تتبع الأنواع الفطرية التي قد تنتقل أو تظهر في سياقات مرضية مختلفة، ولا سيما حين تكون قادرة على التكيف مع عوائل متعددة وإحداث عدوى في الإنسان.
سبحان الله