تُعد هيلين مولهاولاند أول امرأة تتولى منصب خبير المزج الرئيسي في تاريخ الويسكي الأيرلندي، وقد صرّحت بأن والديها لم يكونا يشربان الكحول مطلقاً، وهو ما يجعل مسيرتها المهنية مثالاً لافتاً على انتقال شخص من بيئة لا ترتبط أصلاً بصناعة المشروبات الروحية إلى موقع بارز داخلها. ويُنظر إلى هذا المنصب بوصفه من أكثر الأدوار تخصصاً في صناعة الويسكي، لأنه يتطلب خبرة دقيقة في اختيار المقطرات ودمجها للوصول إلى النكهة المتوازنة التي تميز المنتج النهائي.
سبحان الله