الطب البيطري فرع طبي يختص بتشخيص أمراض الحيوانات وعلاجها والوقاية منها، ويشمل الحيوانات الأليفة والإنتاجية والبرية والطيور والأسماك. نشأ الاهتمام به قديماً مع الحاجة إلى رعاية الخيول والدواب في الحروب والزراعة، ثم تطور إلى علم واسع له مدارس وتخصصات سريرية ومخبرية وجراحية. يسهم الطب البيطري في حماية صحة الإنسان عبر مراقبة اللحوم والأغذية ذات المنشأ الحيواني والوقاية من الأمراض المشتركة، كما ساعد في تقدم الطب البشري من خلال التجارب واللقاحات والمصول. يضم اليوم تخصصات متعددة مثل الجراحة والباطنة والتوليد والأمراض المعدية والجلدية والتخدير والتصوير والتشخيص المخبري.