الفول من المحاصيل الزراعية القديمة التي عرفها الإنسان منذ القدم، ويعد واحداً من أفراد عائلة البقوليات مثل الفاصولياء واللوبياء. ويوجد على شكل حبوب مغلفة بقشرة خارجية، وعند تحضيره تفصل الحبوب عن هذه القشرة. أما بذوره فمستطيلة الشكل، مدورة الحواف، وتشبه الكلية، ولها قشرة جلدية متجعدة أو ملساء، ويتراوح لونها بين البني المائل إلى الاخضرار والأخضر الباهت، وعند بدء النضج يميل لونها إلى البنفسجي الفاتح. ويعد الفول من الأطعمة التي يحرص كثير من الناس على تناولها لما يمد به الجسم من عناصر غذائية متنوعة.

الدجاج من الطيور الداجنة التي عرفها ورباها الإنسان منذ القدم، وأنثى الدجاج تسمى دجاجة والذكر يُسمى ديكاً أما صغارهما فتدعى بالكتاكيت أو الصيصان ويُطلق على صوت الدجاجة النقنقة. وصوت الديك و بالصياح تعطي الدجاجة الإنسان غذاء مهماً من البيض واللحم الذي يُعد مصدر غذاء مهم. يربى الدجاج في البيوت للاستفادة من بيضه ولحومه وفي المناطق الزراعية والقروية وحتى في المدن فوق الاسطح. الدجاج يبيض وتتطلب البيضة واحداً وعشرين يوماً لتفقس، بعدها تربي الدجاجة صغارها حتى يكونوا قادرين على العيش وحماية أنفسهم.

يعد سباق الخيل أقدم رياضة عرفها الإنسان، وكانت تجرى منذ القدم في سورية ومصر والعراق. ولكن رياضة سباق الخيول بصورتها الحالية بدأت في بريطانيا، منذ القرن الثاني عشر على الرغم من أن عملية تربية الخيول وتدريبها للدخول في هذه السباقات لم تنتشر إلا في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. ومن المعروف أن بريطانيا كانت تحصل على الخيول الأصيلة من الأقطار العربية ومن تركيا، وكانت هذه الخيول تربى بعناية خاصة التتزاوج مع إناث الخيول البريطانية لتحسين نسلها. وتم إنشاء أول ناد لسباق الخيل في بريطانيا عام ١٧٥١. وتعرف رياضة سباق الخيل برياضة الملوك، لأنها ارتبطت منذ القدم بالأسرة المالكة في بريطانيا، كما أننا نستطيع القول: إنها رياضة الأغنياء، لأنها تكلف صاحبها مبالغ طائلة، ولأن الأسر الغنية تحرص على تعليم أطفالها ركوب الخيل منذ الصغر، كمظهر مميز لهذه العائلات.

سم البوتولينيوم (البوتوكس) هو أكثر المواد التي عرفها الإنسان فتكاً؛ إذ إن ١٠٠ نانو غرام من هذه المادة تكفي لقتل إنسان متوسط وزنه ٧٠ كيلوغراماً؛ أي أن غراماً واحداً يمكنه قتل أكثر من مليون شخص. وعادة ما تظهر الأعراض في غضون ١٢ الى ٣٦ ساعة بعد دخوله مجرى الدم، فإذا لم يتلقّ المصاب العلاج المناسب سيلاقي حتفه؛ إلا أنه يستخدم لأغراض تجميلية تحت إشراف مختصين.

يُعد البصل من أقدم الخضروات التي عرفها الإنسان والتي تُزرع في أغلب بلدان العالم لاستخداماته الكثيرة في مجال الطبخ، كما يؤكل البصل كوجبات خفيفة في بعض البلدان، ويظهر على عدة أنواع منها البصل الأصفر الحلو والأبيض اللذان يستخدمان للقلي في أطباق اللحوم والحساء، والبصل الأحمر والأخضر اللذان يستخدمان عادة للأكل، ويمتاز البصل باحتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي تسهم في تعزيز صحة الإنسان. الفوائد الصحية