المعجنات أطعمة مصنوعة من عجين يعتمد على الطحين والدهون والبيض أو مكونات قريبة، وتستخدم في الفطائر والحلويات والكعك والمخبوزات. تمتاز المعجنات الجيدة بخفة القوام وقابليتها للحشو، وقد تكون مالحة أو حلوة بحسب العجين والحشوة وطريقة الخبز. ارتبطت صناعتها بتاريخ طويل من الخبز في الحضارات القديمة، ثم تطورت إلى فنون مطبخية متعددة في الثقافات الشرقية والغربية.

الزجاج الروماني فن وصناعة انتقلت إلى روما من مراكز شرقية مثل صيدا والإسكندرية، ثم ازدهرت في ورش إيطالية أنتجت أواني وقوارير وكؤوساً وأعمالاً زخرفية ملونة. اعتمد الرومان على تقنيات النفخ والصب والنقش والتلوين، وبلغت بعض القطع درجة عالية من الدقة والجمال، كما ظهر الزجاج في الأدوات اليومية والتحف الفاخرة. يكشف الزجاج الروماني عن تفاعل الفن والصناعة والتجارة في الإمبراطورية وعن انتقال المهارات بين شرق المتوسط وروما.

الخبز غذاء أساسي واسع الانتشار يصنع من عجين الدقيق أو الحبوب المطحونة مع الماء أو الحليب، ثم يخبز بوسائل تقليدية أو صناعية. عرفه الإنسان منذ عصور قديمة في صورة خبز مفرود من الجريش والماء، ثم تطورت صناعته مع اكتشاف التخمر واستعمال الخميرة وانتشار الحبوب. يتخذ الخبز أشكالاً كثيرة، منها الأرغفة الأسطوانية والخبز المفرود والخبز السريع وخبز الخميرة، وتختلف مكوناته بين القمح والشعير والذرة والأرز والشوفان وحبوب أخرى بحسب البيئة والثقافة. ويظل الخبز مصدراً رئيسياً للطاقة والبروتين في غذاء شعوب كثيرة، كما يحمل دلالة اجتماعية واقتصادية عميقة في الحياة اليومية.

السينما فن وصناعة تقوم على إنتاج الصور المتحركة وعرضها لسرد القصص وتوثيق الواقع وبناء الخيال البصري. نشأت من تقنيات التصوير والعرض الضوئي، ثم تحولت إلى فن جماهيري عالمي يجمع التمثيل والإخراج والموسيقى والمونتاج والكتابة والتصوير. تنوعت بين الروائي والوثائقي والتجريبي والرسوم المتحركة، وأثرت في الثقافة والسياسة واللغة اليومية. تمثل السينما فناً حديثاً جمع بين التقنية والرواية والصورة ليصبح من أقوى وسائل التعبير في العصر المعاصر.

نظام التموضع العالمي وصناعة الأسلحة موضوع يربط بين الأقمار الصناعية الملاحية والتقنيات العسكرية الحديثة. يستخدم نظام التموضع العالمي في تحديد المواقع والتوجيه والملاحة، ولذلك أصبح أساسياً في توجيه الصواريخ والقنابل الذكية والطائرات والسفن والقوات البرية. أدى دمجه في الأسلحة إلى زيادة الدقة وتقليل الاعتماد على الرؤية المباشرة، لكنه جعل الحروب مرتبطة بالبنية الفضائية والإشارات الرقمية وبإمكانات التشويش والتعطيل. يمثل هذا النظام مثالاً على تقنية مدنية عسكرية مزدوجة، تخدم الملاحة اليومية كما تغير طبيعة ساحة القتال.

كتبت خبيرة المعجنات المقيمة في نيويورك “ناتاشا بيكوفيتش” كتاب طبخ عن “الهوت بوت” الصيني. وتوضح هذه المعلومة تنوع اهتمامات بعض الطهاة والكتّاب في عالم الطعام، إذ لا يقتصر عمل خبيرة المعجنات على الحلويات فقط، بل قد يمتد إلى أطباق جماعية ومالحة تنتمي إلى تقاليد مطبخ مختلف.

يُعرف طائر اللوريكيت الصغير في شرقي أستراليا باسمين شائعين بديلين هما «جيزي» و«سليت»، وهما تسميتان متداولتان إلى جانب اسمه العربي الدال عليه. ويشير هذا التعدد في الأسماء إلى اختلافات محلية في التسمية أكثر من كونه اختلافاً في النوع نفسه، إذ يبقى المقصود واحداً وهو ذلك الطائر الصغير من فصيلة الببغاوات المعروف بألوانه المميزة وانتشاره في المناطق الشرقية من القارة الأسترالية.

تحمل تمثال «أوسكار وايلد» التذكاري لقبين شائعين بين الناس هما «ذا كوير ويذ ذا لير» و«ذا فاغ أون ذا كراج»، وهما تعبيران إنجليزيان ارتبطا بالعمل الفني بوصفين ساخرين أو دارجين أكثر من كونهما اسمين رسميين. ويعكس هذان اللقبان الطريقة التي تداول بها الجمهور التمثال في سياقه الثقافي، إذ صار معروفاً لدى البعض بهذه التسميات إلى جانب كونه نصباً تذكارياً مكرساً لإحياء ذكرى أوسكار وايلد.

كروكمبوش تحضير فاخر من حلويات المعجنات الفرنسية، يقوم تقليديًا على مخروط من كرات الشو الصغيرة الرقيقة، يُبنى حول قالب خاص ويُغطّى بخيوط من الكراميل لربطه معًا. وتوجد منه تنويعات تصنع من الماكرون أو الفواكه المسكّرة أو الكستناء، ويُقدَّم كثيرًا في حفلات الزفاف والمعمودية.

أصبح الكاتب توم سبانباور مرهقاً إلى حدٍّ كبير أثناء تأليفه الرواية المثلية «ذا مان هو فِل إن لاف وِذ ذا مون»، حتى إنه أغمي عليه في محطة «بِن ستيشن». وتدل هذه الحادثة على شدة الضغط النفسي الذي رافق عملية الكتابة، إلى درجة أثّرت فيه جسدياً أثناء وجوده في مكان عام.