أطلقت دار شانيل عطر «شانيل رقم ٥» سنة ١٩٢١، بعد أن اختارت كوكو شانيل تركيبة ابتكرها صانع العطور إرنست بو. وتميز العطر باستخدام مزيج معقد من الروائح الطبيعية والمركبات الصناعية، وأصبح من أشهر العطور في العالم ومن أبرز المنتجات التي ربطت الأزياء الراقية بصناعة العطور الحديثة.

قدمت المصممة المعروفة غابرييل “كوكو” شانيل أول عطر لها عام ١٩٢١، وقد أعطته اسم "شانيل رقم ٥" وذلك لأن الرقم ٥ هو رقم الحظ لديها، وقد قامت بعرضه في ٥ أيار (أيار هو الشهر الخامس من السنة)، وقد زادت مبيعاته في عام ١٩٥٠ عند قامت مارلين مونرو بدعاية له، ولقد أصبح هذا العطر النسائي الأكثر مبيعاً في العالم.

استُلهم تصميم زجاجة عطر «بور» للنجمة «كاتي بيري» من زيّها المسرحي الذي ظهرت به في هيئة «كات وومن»، إذ جاء الشكل مرتبطاً بصورة فنية اعتمدت على ملامح أنثوية جريئة وطابع مستوحى من شخصية القطّة. وقد انعكس هذا التأثير على المظهر العام للزجاجة بما ينسجم مع هوية العطر وروحه البصرية، ليغدو التصميم جزءاً من الأسلوب الذي عُرفت به بيري في أعمالها الدعائية المرتبطة بعلامتها العطرية.

ابتكر الكيميائي إرنست بوكس عطر «شانيل نمبر ٥»، الذي أصبح لاحقاً واحداً من أشهر العطور في العالم. وقد ارتبط هذا الإنجاز باسم دار «شانيل» بوصفه مثالاً على المزج بين الخبرة الكيميائية والرؤية الجمالية في صناعة العطور، إذ أسهم في صياغة عطر ذي طابع مميز رسّخ مكانته في تاريخ هذه الصناعة.

استُلهم عطر «نارسيسو رودريغيز فور هير» من زجاجة من زيت المسك المصري أهداها إلى نارسيسو رودريغيز أثناء دراسته الثانوية، وقد ظل هذا الإلهام حاضرًا في صياغة العطر بوصفه مرجعًا شخصيًا ارتبط ببداياته المبكرة وبتأثير الروائح الشرقية الناعمة في ذائقته الجمالية.