موتشي حلوى يابانية تقليدية تصنع من الأرز الغروي بعد دقه وتشكيله في قوالب أو كتل عجينية. يرتبط الموتشي بطقس تحضيره المعروف في اليابان وباحتفالات رأس السنة، رغم أنه يؤكل في أوقات مختلفة من السنة. يمكن طهيه أو قليه أو خبزه أو تقديمه مع نكهات وأطعمة أخرى، ويعد غذاءً غنياً بالطاقة وسهل الحفظ. يمثل الموتشي جزءاً من الثقافة الغذائية اليابانية، حيث يتداخل الطعام بالطقس والاحتفال والذاكرة العائلية.

الحلاوة الطحينية حلوى شعبية تصنع أساساً من الطحينة المستخرجة من السمسم مع السكر ومستخلص عرق الحلاوة، وقد تضاف إليها المكسرات أو الفواكه المجففة والمنكهات. تنتشر في البلاد العربية وبلدان أخرى بأسماء محلية مختلفة، وتتميز بقوام ليفي أو خيطي وطعم غني بالسمسم. وتعتمد جودتها على نقاء الطحينة وطريقة خفق السكر وعرق الحلاوة، بينما يظهر الغش أحياناً بإضافة مواد مالئة أو مبيضات، مما يجعلها مثالاً على حلوى تقليدية تجمع بين الحرفة الغذائية والانتشار الشعبي.

غزل البنات حلوى شعبية تصنع من السكر المسخن والمغزول على شكل خيوط رقيقة تشبه القطن. تعرف بأسماء مختلفة في البلدان العربية، وتباع غالباً في الأسواق والملاهي والمناسبات الشعبية. تقوم فكرتها على تحويل السكر إلى ألياف خفيفة تلتف حول عود أو تجمع في كيس، فتصبح حلوى مرتبطة بالطفولة والفرح والمشهد الشعبي أكثر من قيمتها الغذائية.

سلو حلوى مغربية تقليدية تحضر في المناسبات الكبرى مثل رمضان والأعياد والأفراح، وتعرف في بعض المناطق بأسماء أخرى مثل السفوف والتقاوط. يتكون سلو عادة من مزيج من الدقيق المحمر واللوز أو الفول السوداني والسمسم والسكر والزبدة والعسل والتوابل العطرية مثل القرفة والنافع وحبة الحلاوة والمسكة الحرة، وتختلف طريقة تحضيره من أسرة إلى أخرى ومن منطقة إلى أخرى. يمتاز بقيمته الغذائية وبقدرته على البقاء مدة طويلة في ظروف عادية، ولذلك ارتبط قديماً بالرحلات والحجاج، ويقدم غالباً في أطباق كبيرة أو صحون صغيرة مع الشاي المغربي.

كعك العيد حلوى تقليدية ترتبط بالأعياد في مصر وبلاد عربية أخرى، تصنع من الدقيق والسمن والسكر وقد تحشى بالعجوة أو المكسرات أو الملبن. يحمل الكعك قيمة اجتماعية لأنه يخبز غالباً في البيوت أو المخابز ضمن استعداد جماعي للعيد، ويوزع على الضيوف والأقارب. تعود جذوره في مصر إلى تقاليد قديمة استمرت وتجدّدت عبر العصور الإسلامية والشعبية. يمثل كعك العيد أكثر من طعام حلو، فهو علامة على الفرح والضيافة والذاكرة العائلية.

موس الشوكولاتة حلوى شائعة الدوام تجمع بين قوام ناعم مميز ونكهة شوكولاتة غنية، وتظهر في قوائم الحانات الفرنسية وتُقدَّم في حفلات العشاء حول العالم. تُصنع من شوكولاتة داكنة تُذاب في حمام مائي ثم تُغنى بالزبدة وصفار البيض، وبعدها يُضاف بياض البيض المخفوق لإكسابها خفة، ثم تُبرّد حتى وقت التقديم.

بانا كوتا حلوى لبنية من بيدمونت ذات قوام أملس، تُحضَّر بتسخين الكريمة الثقيلة برفق وخلطها بالجيلاتين، ثم تُسكب في قوالب وتُبرَّد حتى تتماسك. ومن أشهر نكهاتها الفانيليا أو أنواع من الكحول، ولا سيما الروم، كما توجد لها تنويعات كثيرة تمتد من اللبن الرائب إلى الشاي الأخضر. وغالبًا ما تُقدَّم مع فاكهة طازجة مثل التوت الأحمر.

تُعدّ حشرة منّ تجعّد أوراق البرقوق وحشرة منّ الشوك من الآفات التي تعيش على عائلين نباتيين خلال دورة حياتها؛ إذ تمضي جزءاً من السنة على أشجار الفاكهة ذات النوى، مثل البرقوق وغيره من الثمار الحجرية، ثم تنتقل في جزء آخر إلى نباتات أخرى مختلفة لتكمل تغذيتها وتكاثرها. ويُظهر هذا النمط من التناوب بين العائلين قدرة هاتين الحشرتين على التكيّف مع بيئات نباتية متعددة، وهو ما يجعل مكافحتهما أكثر تعقيداً مقارنة بالأنواع التي تلازم عائلاً واحداً.

تقضي حشرة منّ الورد وحشرة منّ الورد-الحبوب فصل الشتاء على شجيرات الورد، غير أنّ النوع الثاني يتشتت في فصل الصيف إلى الأعشاب ومحاصيل الحبوب. وتُظهر هذه السمة اختلافاً في سلوك النوعين خلال العام؛ إذ يبقى كلاهما مرتبطاً بالورد في مرحلة السكون البارد، ثم ينتقل أحدهما لاحقاً إلى نباتات أخرى عندما ترتفع درجات الحرارة وتتوفر له بيئات غذائية جديدة.

بودينغ اللوز وفول الصويا الماليزي حلوى ناعمة القوام شائعة، تشبه التوفو في مظهرها لكنها لا تُصنع عادة من فول الصويا، بل من اللوز المطحون ويُستخدم الأجار-أجار لتثبيتها. وفي الوقت الحاضر كثيرًا ما تُحضَّر من الحليب وتُنكَّه بخلاصة اللوز، ثم تُقدَّم مقطعة إلى مكعبات مع سلطة فواكه معلبة.