شاتو شوفال بلان في سانت-إميليون ببوردو يُعد من أبرز أسماء النبيذ في العالم، إذ تتصدر عتيقته لعام ١٩٤٧ كثيرًا من استطلاعات أعظم الخمور على الإطلاق، وتتمتع عتيقة ١٩٢١ بسمعة مشابهة، فيما تحافظ الإصدارات الأحدث على مستوى لافت. وتحت إدارة بيير لورتون، يبقى هذا الإسطيت في الصدارة داخل سانت-إميليون، مع نسبة مرتفعة على نحو غير معتاد من كابيرنيه فرانك تمنحه طابعًا عطريًا من فاكهة التوت وملمسًا حريريًا.
سبحان الله