بنك المعلومات
مونتوس في ماديران بفرنسا يرتبط بألان برومون، الذي أثبت أن صنف تانّات في غاسكوني، رغم شدته في التانين، يمكن ترويضه لإنتاج نبيذ أحمر قوي ومؤثر ودرامي. ويُقدَّم هذا المثال بوصفه دليلًا على قدرة المعالجة الماهرة على تحويل عنب صعب إلى نبيذ ذي شخصية واضحة.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
بنك المعلومات