اليام محصول زراعي مهم في المناطق المدارية، وتنتج كروم النبات درنات كبيرة صالحة للأكل تُعرف باليام. كما كان يُستخرج منه في وقت من الأوقات خام لتصنيع الستيرويدات ووسائل منع الحمل الفموية وأدوية أخرى، وقد شكّل ذلك صناعة كبرى في المكسيك من أربعينيات القرن العشرين حتى ١٩٧٠، قبل أن تصبح هذه المواد تُصنع صناعيًا.
سبحان الله